葉石才，碩士，主治醫師，廣東省抗癌協會腫瘤內鏡學專業及中西醫結合學會消化內鏡專業委員會委員。畢業后從事消化內科的醫教研工作，擅長消化系統常見多發病、疑難危重病的診治，擅長消化道出血、消化性潰瘍、肝硬化、胰腺炎、膽石癥、慢性胃炎、功能性胃腸病、潰瘍性結腸炎等疾病的診治。精于消化道出血的內鏡下止血、消化道息肉及早期癌、消化道狹窄及膽管結石、膽胰疾病的ERCP內鏡微創診治技術。參與多項課題的研究，發表多篇論文。獲建博工作先進個人、醫院“十佳”青年稱號。